Parahacerlo, yo primero escacho bien un plátano maduro y luego le añado medio aguacate para mezclarlo bien. Después, una o dos cucharadas de azúcar y un chorrito de miel para empezar a echar el gofio poco a poco e ir amasando, como si fuese pan. También lleva unas dos o tres cucharadas de aceite de oliva y un poco de agua. Siquieres ideas de recetas con gofio, en el blog tengo unas cuantas, como el gofio amasado, el gofio escaldado, la mousse de gofio e incluso un helado de gofio 😀. El gofio de avena a nivel nutricional es muy rico ya que posee todas las propiedades de la avena, que es rica en proteínas vegetales y grasas saludables.
receta gofio amasado con miel

Lapella de gofio es un plato tradicional en Canarias que ha sido reinventado con toques de miel y almendras para darle un sabor aún más delicioso. El gofio, una harina de cereales tostados, se mezcla con miel y almendras trituradas para obtener una masa suave y aromática. Esta nueva versión de la pella de gofio conserva la esencia de

Tieneun bajo porcentaje de grasa, por lo que es perfecto para mantener el colesterol bajo control y favorece el peso corporal óptimo.Hay muchas maneras de tomar el gofio, entre las que se encuentran las siguientes: con potaje de berros, con leche, en el tradicional escaldón de gofio, amasado con frutos secos y miel, entre otras.A mí personalmente, Recetaspopulares con gofio Una de las recetas más populares con gofio en Canarias es el «escaldón», una especie de puré de gofio acompañado de pescado, caldo de pescado y mojo picón. Otra receta famosa es la «gofio amasado», en la que se mezcla el gofio con miel, aceite de oliva y agua hasta obtener una masa compacta que . 287 430 401 463 309 488 211 207

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